番茄燴絲瓜的做法 家常番茄燴絲瓜簡單做法
準(zhǔn)備絲瓜，將其洗凈后削皮，切成滾刀塊或稍厚的片狀，加少許鹽拌勻腌制片刻（防止氧化變黑） 。
將蔥洗凈后切碎 。
將西紅柿洗凈，去皮切成小塊 。
鍋燒熱后放入少許油，倒入蔥花爆香 。
倒入絲瓜大火快炒至斷生 。
倒入西紅柿翻炒片刻 。
加入番茄醬 。
加入鹽、糖和五香粉，翻炒均勻 。
出鍋前撒上少許雞精，翻炒均勻關(guān)火 。
【番茄燴絲瓜的做法 家常番茄燴絲瓜簡單做法】可以搭配米飯吃，澆在米飯上，酸甜可口！
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