在家做奶油蛋糕妙招 芒果奶油蛋糕的烹飪技巧
1、主料：八寸戚風(fēng)蛋糕1個(gè)、淡奶油400克、綿白糖40克 。
2、輔料：芒果1個(gè)、山楂果醬少許 。
3、做法：
（1）戚風(fēng)蛋糕分成三片 。
（2）400克淡奶油加入40克綿白糖，打發(fā)至裱花狀態(tài) 。
（3）將芒果洗干凈，沿著果核橫切開,切成2大片，用刀在切好的兩大片芒果肉上切成十字塊,不要切透芒果皮 。
（4）再把芒果肉取下來備用 。
【在家做奶油蛋糕妙招 芒果奶油蛋糕的烹飪技巧】（5）取一片蛋糕片 。
（6）放上淡奶油抹平 。
（7）放入芒果丁，用抹刀壓平一下 。
（8）蓋上第二片蛋糕 。
（9）繼續(xù)放上淡奶油抹平 。
（10）放上芒果丁繼續(xù)抹平，然后蓋上第三片蛋糕，繼續(xù)抹平 。把蛋糕的側(cè)面也抹平 。
（11）用裱花嘴在蛋糕上面裱一圈 。
（12）中間放上芒果丁 。
（13）蛋糕上面的花型用山楂果醬點(diǎn)綴一下 。
（14）側(cè)面再用裱花嘴擠滿即可 。
推薦閱讀
- 椰蓉餅干的做法 椰蓉餅干的制作
- 花生米煮豆干竅門 下酒小菜花生米拌豆干做法分享
- 油炸小螃蟹怎么做 油炸小螃蟹的做法
- 國信是做什么的
- 彩色的面怎么做 彩色的面如何做
- 怎么做腌制的豆干 做腌制豆干的方法
- 好吃的家常雞做法 家常雞如何做
- 素絲瓜湯怎么做好喝 素絲瓜湯的做法與步驟
- 粉條怎么做耐煮 粉條如何才耐煮
- 擠餃子手指方法 餃子怎么做