米酸奶的制作方法 這樣做最簡單
1、將主配料溶于熱水中，并在80-85度的水中滅菌 20分鐘；
2、在溫度降到40度左右后加入發(fā)酵劑，并在常溫下發(fā)酵10-15個小時間；
3、在放在4-5度的冷藏室后熟12個小時，即可飲用；
【米酸奶的制作方法 這樣做最簡單】4、注意事項(xiàng)：米乳粉建議在網(wǎng)上采購順鑫盛源酸奶專用米乳粉；發(fā)酵好后應(yīng)在5日內(nèi)飲用完，不然口味會很酸；
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