藍(lán)莓百香果果醬教程 藍(lán)莓百香果果醬的做法
1、原料:藍(lán)莓500克、百香果一個(gè)、檸檬汁半個(gè)、冰糖180克 。
2、藍(lán)莓鹽水浸泡十分鐘后清洗干凈,晾干水分,藍(lán)莓稍稍擠壓 。
3、藍(lán)莓和冰糖放入不粘鍋熬制 。
4、待冰糖稍融化后加入百香果繼續(xù)熬制 。
5、撇去浮沫,熬至粘稠,加入檸檬汁,繼續(xù)熬制粘稠關(guān)火 。
【藍(lán)莓百香果果醬教程 藍(lán)莓百香果果醬的做法】6、趁熱裝入瓶中裝蓋冷卻后冷藏保存 。
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