蛋奶塔做法圖解 需要做好這幾點
【蛋奶塔做法圖解 需要做好這幾點】1、軟化黃油加糖攪拌至發(fā)白 。將蛋黃加入攪拌均勻 。
2、將面粉篩入，拌勻成團 。用保鮮膜包住，放冷藏室半小時 。
3、低筋面粉加蛋黃、全蛋和糖攪拌均勻 。
4、再加牛奶和香草籽攪拌均勻，過濾備用 。
5、將松弛好的甜酥面團取出，搟成厚薄均勻的面皮，壓入塔模 。
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