臘腸豌豆怎么做 有什么制作的具體步驟
【臘腸豌豆怎么做 有什么制作的具體步驟】1、豌豆洗凈，胡蘿卜切粒，肉末有時(shí)間的話可以事先用鹽和醬油腌一下更入味 。
2、米和豌豆放入煲中，加水，按煮飯的方式，中火煮滾 。記住時(shí)不時(shí)要用勺子劃到底拌一下，以免粘鍋 。
3、飯滾之后調(diào)小火，按口味需要加入生油、鹽、生抽、老抽（一點(diǎn)增色）調(diào)味，拌勻 。
4、再依次放入：肉末，拌勻；胡蘿卜粒，拌勻；把臘腸鋪好，蓋上蓋子，小火煮3到5分鐘左右，以看到米飯變干身了為準(zhǔn) 。
5、看到飯煲好后就關(guān)火，讓它自己燜一會(huì)兒即可 。
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