肉炒西芹的做法竅門(mén) 怎樣做肉炒西芹
1、西芹300g，豬肉150g，配料蔥花適量，姜絲適量，鹽適量，味精適量 。
2、用油起鍋，爆香蔥姜 。
3、將肉切成片，倒入鍋內(nèi)煸炒2分鐘 。
4、調(diào)入醬油，繼續(xù)煸炒至熟 。
5、將西芹洗凈，斜刀切塊，倒入鍋內(nèi)煸炒 。
【肉炒西芹的做法竅門(mén) 怎樣做肉炒西芹】6、加入適量鹽和味精，出鍋盛盤(pán)即可 。
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