怎么做冬天美味營養(yǎng) 紅燒蘿卜好吃?學(xué)做冬天美味營養(yǎng) 紅燒蘿卜需要哪些食材?為您提供冬天美味營養(yǎng) 紅燒蘿卜的家常做法圖解,讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的冬天美味營養(yǎng) 紅燒蘿卜 。
這個季節(jié)的蘿卜白菜是最好吃的 。在寒冷的冬季,這是應(yīng)季的蔬菜 。清甜可口,水分充足;口感也是最佳的 。吃蘿卜好,暖胃順氣 。有時(shí)花牛會切切點(diǎn)蘿卜生吃,脆脆的,很清甜;這是冬天的味道
老爸說:“這菜比肉都好吃,過年的時(shí)候做一盤這個蘿卜吧”嗯,真的比肉都香,都有味道喲
紅燒蘿卜,不像清燉那樣淡而無味 。做法有點(diǎn)上海菜的味道,卻又不是上海菜 。顏色紅潤,燒的很有味道 。而且吃著有點(diǎn)甜,是蘿卜本身的甜味,很贊 。喜歡的朋友快來試試吧,很下飯的菜喲
冬天美味營養(yǎng) 紅燒蘿卜的食材: 白蘿卜一根
調(diào)味汁:醬油2大匙、蠔油1大匙、鹽1/2小匙、米醋1/2大匙、料酒1/2大匙、白糖1/2大匙、清水1碗半
冬天美味營養(yǎng) 紅燒蘿卜的做法:
1.白蘿卜去皮切大塊,炒鍋倒底油;放蘿卜塊翻炒;
2.加入調(diào)味汁和一碗半的清水;蓋鍋蓋燒開;
3.再轉(zhuǎn)小火,直至收汁即可 。
小貼士:
1.蘿卜切大塊燒的時(shí)間也久,更能入味 。
2.清水的量是2兩米飯的碗大小;加水時(shí),水與蘿卜平行即可 。
【冬天美味營養(yǎng) 紅燒蘿卜的做法(家常菜)】
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