飯團的做法圖解 如何自制健康美味飯團
原料:大米150G,白糯米150G,沙巴魚(刺少的海魚都行)100G,蝦尾5尾,玉米、胡蘿卜、青豆 。適量調料:油、鹽、孜然粉 。
先煮飯,米的最佳米水比例是1:1 。
3.煮飯要一會,這會可以先做其他準備工作,把胡蘿卜,玉米,青豆切碎備用 。
蝦尾去皮,切小粒 。
平底鍋里面放適量油燒熱煎魚 。
煎至兩面金黃,熟透即可 。可以用筷子扒開中間看看,是否熟透 。
煎熟的魚弄成小塊備用 。
在煎魚的鍋里添加適量油,放入蝦尾粒煸炒10秒 。
【飯團的做法圖解 如何自制健康美味飯團】放雜蔬碎,中火大概炒1分30秒左右,聞到香味就差不多了 。
把炒好的雜蔬蝦尾盛到大碗里面,放入弄好的小魚塊加適量鹽孜然粉拌勻,算上米飯的量 。
放入煮好的米飯,拌勻 。
拿個保鮮袋套手上,挖一勺米飯,捏成飯團即可 。
當早餐,下午茶點心都是不錯的選擇 。
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