做魚不腥竅門 怎樣做魚不腥？
1、洗魚的時(shí)候加點(diǎn)鹽
洗魚的時(shí)候在水中加一些鹽，然后把魚浸泡一會(huì)，這樣做可以去掉魚的土腥味 。
2、白酒、紅酒祛魚腥
做炸魚之前，腌的時(shí)候可以放點(diǎn)白酒，然后再用油炸，這樣炸出來的魚味道鮮美無腥味 。
【做魚不腥竅門 怎樣做魚不腥？】把魚處理干凈后，往水里加點(diǎn)紅酒，然后把魚泡一泡，同樣可以起到祛腥的作用 。
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