杏仁酸奶曲奇怎么做 杏仁酸奶曲奇做法
【杏仁酸奶曲奇怎么做 杏仁酸奶曲奇做法】1、黃油50克、糖粉40克、原味酸奶50克、奶粉10克、低粉60克、泡打粉1/4勺、大杏仁適量 。黃油室溫軟化,加入糖粉,先用橡皮刀刮拌均勻,再用攪拌機(jī)攪打均勻;
2、加入酸奶,奶粉,用攪拌機(jī)繼續(xù)打發(fā)至奶油糊狀;
3、篩入面粉泡打粉,用刮刀攪拌均勻;
4、將面糊倒入裱花袋中,擠一個(gè)圓圈在烤盤上,再按上一顆大杏仁;
5、烤箱預(yù)熱,165度上下火20分鐘左右,熄火后繼續(xù)用余溫燜10分鐘左右 。(烤制時(shí)間按自家烤箱具體情況自行掌握,可適當(dāng)調(diào)整) 。
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