家常金針菇 家常金針菇的做法介紹
1、材料：金針菇、黃瓜根、蒜、紅椒、小蔥、涼開水、油 。
2、剪去金針菇的根蒂，反復(fù)沖洗干凈，較長的金針菇可以從中間剪開，方便食用，紅椒去籽切細絲；
3、鍋中加水、1勺鹽，燒開后下入金針菇和紅椒絲，煮1分鐘，關(guān)火，只需1分鐘，金針菇很易熟，時間煮長了反而容易塞牙；
【家常金針菇 家常金針菇的做法介紹】4、將金針菇和紅椒絲浸入涼開水，待冷卻后，撈起瀝干，將水?dāng)D干些；
5、蒜和蔥切末，加1勺香醋、1勺油后拌勻；
6、黃瓜去皮切絲；把黃瓜、金針菇、紅椒倒入拌好的調(diào)料，攪拌均勻，可口美味的涼拌金針菇就做好了 。
推薦閱讀
- 炸蝦的制作方法和步驟 如何制作油炸大蝦
- 牛骨髓煮多久 牛骨髓煮多久能熟的簡述
- 弓字開頭的成語
- 咸鴨怎么做好吃 咸鴨好吃的做法
- 百合蛋花豬肉湯的做法 百合蛋花豬肉湯怎么做
- 板栗的殼有什么作用
- 戊戌變法中的改革措施有什么
- 日式餐具的特點有哪些
- 泰國菜有什么特點
- 跟守護甜心差不多的動畫片