怎樣做南瓜餅好吃又簡單視頻 南瓜餅做法
1、首先準(zhǔn)備一個(gè)小南瓜 , 把南瓜清洗干凈 , 然后用刀切成兩半 , 去掉南瓜里面的南瓜囊 , 之后把南瓜去皮 , 再改刀切成薄片裝入一個(gè)干凈的盤子中 。
2、往鍋中倒入半鍋清水 , 再放上蒸籠中 , 接著開大火煮開鍋中的水 , 等水上氣之后把南瓜片放入鍋中蒸十分鐘左右即可 。
3、十分鐘之后 , 南瓜片也就蒸熟了 , 把南瓜片的水分倒掉 , 然后把南瓜放入一個(gè)干凈的盆中 , 接著用勺子把南瓜壓成泥 。
4、往盆中加入200克左右的糯米粉(最好是分三次加入)再用勺子攪拌均勻 , 最后加入少許的白砂糖再次攪拌均勻 。
5、這時(shí)雙手抹油 , 用手抓一小團(tuán)放在手中間搓揉成圓餅放在案板上備用 。
6、往鍋中倒入少許食用油大火燒開 , 等鍋中的油溫上來后把面餅放入鍋中用小火慢煎 , 直至將兩面煎至金黃即可出鍋裝盤 。
【怎樣做南瓜餅好吃又簡單視頻 南瓜餅做法】7、簡單美味的南瓜餅就制作完成了 。
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