生蠔煮火鍋怎么處理 生蠔火鍋怎么吃
1、將市場(chǎng)上買來(lái)的生蠔掰開(kāi),清理干凈,瀝干水備用 。
2、將生菜、玉米、蘿卜等小菜洗干凈,切好備用 。
3、將筒子骨熬煮的湯水放入鍋中,加入蔥姜蒜等配料以及各種調(diào)味料,豐富湯底,最后加入玉米、蘿卜、生菜等,煮沸 。
4、根據(jù)自己的喜好調(diào)料蘸料 。
【生蠔煮火鍋怎么處理 生蠔火鍋怎么吃】5、將生蠔放入漏勺中,然后放入鍋中燙熟,即可搭配蘸料食用 。
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