山楂干燉羊排如何做 山楂干燉羊排的烹飪方法
【山楂干燉羊排如何做 山楂干燉羊排的烹飪方法】1、材料:羊排、山楂干、糖、鹽、黃酒、醋、淀粉、蔥姜末 。
2、山楂干切小塊,鍋中放少許水煮熟成醬 。
3、羊排洗凈加黃酒、鹽腌,放淀粉拌勻 。
4、鍋內(nèi)放油,羊排煎熟撈出 。
5、鍋中放少許油,煸香蔥姜加羊排、黃酒、山楂醬、鹽,炒勻后淋水淀粉勾芡淋醋出鍋 。
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