炸棒做法和配方 蒙古族油炸棒條做法
1、主料：白面一公斤、稀米丹（蒙古族一種奶制品300克、雞蛋6個(gè)、白糖250克、 食鹽1克；
2、做法：將稀米丹放在盆里倒溫水150毫升 ， 雞蛋打破同時(shí)放入白糖 ， 加入食鹽一起順時(shí)針攪拌均勻 。
3、然后將白面慢慢放入 ， 揉面 ， 將和好的面放在面板上約半個(gè)小時(shí)后開始制作 。搟成餅狀約0.5厘米厚即可然后切成長條狀 ， 中間再用刀剖開兩至三刀即可 ， 果子成形 。
【炸棒做法和配方 蒙古族油炸棒條做法】4、鍋里此時(shí)燒開豆油 ， 然后貼著鍋邊依次將果子放進(jìn)油鍋里炸約三到五分鐘左右 ， 顏色變金黃 ， 即可撈出放入盤中上桌 。
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