豆腐燜魚做法竅門 豆腐燜魚怎么做
1、主料：草魚1條、豆腐1塊；輔料：油1勺、鹽1勺、姜1個、青紅椒4個 。
2、魚處理好，切成小塊備用 。
3、青紅椒和姜絲切好 。
4、豆腐切成薄片，放在煎鍋里，小火慢煎 。
5、一面煎好，翻面繼續(xù)煎 。
6、煎至兩面金黃，盛出來備用 。
【豆腐燜魚做法竅門 豆腐燜魚怎么做】7、油鍋刷干凈，放入魚塊，煎至變色 。
8、淋入適量水 。
9、把豆腐放進(jìn)去，撒上青紅椒和姜絲 。
10、撒適量鹽，蓋上蓋子大火燜 。
11、燜至微微收汁，用鍋鏟輕輕翻拌幾下即可出鍋 。
推薦閱讀
- 早餐雞湯的做法和配方 怎么做早餐雞湯和配方
- 什錦拌面做法圖解 這樣做很好吃哦
- 醋泡大蒜做法
- 黑芝麻丸的做法 黑芝麻丸的做法是什么
- 香辣牛腱子如何做 香辣牛腱子的做法
- 豆棒的做法家常菜 做豆榜的方法
- 臺式菠蘿包做法圖解 原來是這樣做的
- 火腿怎么炒好吃 火腿炒家常做法
- 熏咸肉怎么做 熏肉的做法
- 純雞蛋蒸糕的做法（私家菜）