怎么做雞蛋飯卷好吃？需要哪些食材？小編提供雞蛋飯卷的家常做法大全,按照?qǐng)D文做法步驟,菜鳥(niǎo)都能做出最正宗的雞蛋飯卷 。
分類(lèi)：私房菜，早餐
使用的廚具：炒鍋
口味：咸鮮，工藝：炒，耗時(shí)：廿分鐘，難度：簡(jiǎn)單
這款美食非常簡(jiǎn)單，又充滿了情調(diào) 。早餐別只知道吃蛋炒飯，這樣做營(yíng)養(yǎng)又好吃，今天我們就要一起做這道讓人垂涎欲滴的美食吧！
做雞蛋飯卷所需食材：主料：剩米飯一碗，玉米粒40g，香菇3顆，雞蛋2個(gè)，豆角一小把
輔料：生抽2勺，鹽半勺
雞蛋飯卷的家常做法，最正宗的雞蛋飯卷怎么做好吃
一、準(zhǔn)備好以上材料洗干凈
二、玉米撥粒，胡蘿卜去皮切成丁，香菇、豆角焯水切成小顆粒
三、鍋里放入適量油，放入玉米、胡蘿卜，豆角，香菇翻炒1分鐘
四、倒入剩米飯翻炒，翻炒至變軟加熱，放入生抽、鹽翻炒均勻
五、砧板上鋪上一層保鮮膜，炒熱的米飯放進(jìn)去，整形成長(zhǎng)方形，定型10分鐘
六、雞蛋磕入碗里，打散，倒入鍋里煎至凝固翻面煎至兩面金黃色
七、剩米飯放在雞蛋餅上，包起來(lái)，切塊吃即可
八、最后可以淋上適量番茄醬
九、吃起來(lái)口感更棒哦 。
【雞蛋飯卷的做法（私家菜）】
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