怎么做黃燜雞米飯好吃?需要哪些食材?小編提供黃燜雞米飯的家常做法大全,按照?qǐng)D文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的黃燜雞米飯 。
分類:熱菜 , 家常菜 , 私房菜 , 午餐 , 晚餐
使用的廚具:炒鍋
口味:咸鮮 , 工藝:燜 , 耗時(shí):半小時(shí) , 難度:普通
誰(shuí)把鍋里的飯裝完的 , 還能再吃一碗不~
做黃燜雞米飯所需食材:主料:雞腿肉1只 , 土豆1個(gè) , 金針菇1把 , 香菇10個(gè) , 洋蔥半個(gè)
輔料:辣椒6個(gè) , 大蒜4瓣 , 生姜1塊 , 油少許 , 鹽適量 , 冰糖5顆 , 醬油適量 , 黃酒少許 , 蔥少許
黃燜雞米飯的家常做法 , 最正宗的黃燜雞米飯?jiān)趺醋龊贸?br />
一、準(zhǔn)備材料~
二、鍋里放少許油 , 放入雞肉翻炒~
三、把雞肉翻入一邊 , 放糖炒出糖色 , 翻炒雞肉 , 把雞肉翻入一邊 , 把姜 , 蒜 , 辣椒 , 放入翻炒~
四、放一勺黃酒 , 這酒是自己釀的 , 燒菜一級(jí)棒 。
五、放醬油 , 鹽 , 翻炒 , 放入配菜~
六、放入開水燜煮20分鐘左右~
七、撒蔥花 , 開吃~
【黃燜雞米飯的做法(私家菜)】
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