【洋蔥炒筍片的做法（私家菜）】怎么做洋蔥炒筍片好吃？需要哪些食材？小編提供洋蔥炒筍片的家常做法大全,按照?qǐng)D文做法步驟,菜鳥(niǎo)都能做出最正宗的洋蔥炒筍片 。
分類：熱菜，家常菜，私房菜，午餐，晚餐
使用的廚具：不粘鍋
口味：麻辣，工藝：炒，耗時(shí)：廿分鐘，難度：簡(jiǎn)單
兒子超愛(ài)吃筍，我開(kāi)玩笑說(shuō):你是不是大熊貓，這么愛(ài)吃筍?兒子說(shuō):還不是隨你?我??，轉(zhuǎn)著圈成了熊貓媽媽??
春筍正當(dāng)食，脆嫩，配了洋蔥，小米椒，好吃極了??
做洋蔥炒筍片所需食材：主料：春筍半個(gè)，洋蔥半個(gè)，小米椒2個(gè)
輔料：玉米油適量，花椒適量，蒜片適量，干紅辣椒一個(gè)，鹽適量，生抽適量，香辣醬適量
洋蔥炒筍片的家常做法，最正宗的洋蔥炒筍片怎么做好吃
一、春筍切小片 。
二、開(kāi)水中焯一滾兒撈出 。
三、洋蔥切片，小米椒切斜片 。
四、鍋內(nèi)適量油燒熱，花椒，干紅辣椒，蒜片炒香 。
五、筍片，洋蔥和小米椒放入翻炒幾下，半勺開(kāi)水 。
六、適量鹽，生抽，香辣醬 。
七、翻炒均勻關(guān)火盛盤 。
八、成品 。
九、成品 。
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