酸菜包子餡怎么做好吃酸菜包子餡的做法

1、配料：五花三層肉餡500克，也可以是前槽肉餡，酸菜一顆約1000克，蔥末50克，姜末50克，鹽5克（具體還得按實(shí)際來(lái)，淡就多放點(diǎn)，夠咸淡就不放也行），味精5克，雞精5克，花椒面3克，香油5克，醬油10克，面醬10克，豬油50克（沒(méi)有可不放），色拉油50克。
【酸菜包子餡怎么做好吃酸菜包子餡的做法】2、做法：肉餡入盆中，打水上勁，用筷子不停的朝一個(gè)方向攪動(dòng)，期間分批次往肉餡中加水，一直打到肉餡再加水就瀉湯了，就停止，這樣的肉餡做出來(lái)水靈不膩，然后下入蔥末、姜末，其它調(diào)料攪拌均勻備用，酸菜切成酸菜末，用熱水燙一下，然后控水，用手攥干，一定要攥的非常干，水份別大了，否則做出來(lái)口感發(fā)水，不入味，將攥干的酸菜末加到肉餡中，攪拌均勻，然后就可以做包子了。

酸菜包子餡怎么做好吃酸菜包子餡的做法

推薦閱讀

如何找尋自我

縫紉機(jī)調(diào)線(xiàn)器怎么安裝平車(chē) 方法如何

強(qiáng)組詞強(qiáng)字組詞

火筍雞翅的做法（增肥食譜）

閨女生日快樂(lè)祝福語(yǔ)朋友圈

LV請(qǐng)來(lái)潮牌設(shè)計(jì)師做藝術(shù)總監(jiān)，看中的是啥

老虎豆怎么做好吃老虎豆圖片怎樣弄來(lái)吃

暖氣有流水聲是什么原因

皮球是什么體

手機(jī)怎樣開(kāi)通QQ空間

男生發(fā)mua說(shuō)明 mua是什么意思

手指蓋凹陷怎么回事

對(duì)自己的生活失去掌控咋調(diào)整

小米10s怎么沒(méi)有月亮模式

我想找個(gè)偏僻的地方搞養(yǎng)殖！有沒(méi)有推薦的地方？

南京養(yǎng)老金認(rèn)證上門(mén)服務(wù)怎么申請(qǐng) 南京市養(yǎng)老金認(rèn)證

如何評(píng)價(jià)豬場(chǎng)閹割豬？

最后一個(gè)字是豹的成語(yǔ)

泰山散酒怎么樣

貓發(fā)情的聲音(貓發(fā)情的叫聲)

酸菜包子餡怎么做好吃 酸菜包子餡的做法

推薦閱讀

酸菜包子餡怎么做好吃酸菜包子餡的做法