包菜餡的面包怎么做 包菜餡的面包做法
1、食材:包菜500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克 。
2、把肉和包菜切丁,鍋里先炒肉炒到發(fā)白加調(diào)料再放包菜翻炒一會就好 。
3、發(fā)面,把酵母用溫水溶化倒入面粉里加點點糖,把面粉揉光滑拿盤蓋起來,天氣熱40分鐘差不多了 。
【包菜餡的面包怎么做 包菜餡的面包做法】4、面粉發(fā)好了開始包包子,如面粉拉開里面沒有蜂窩網(wǎng)也不要緊,面粉揉起來軟軟的都可以,這種天氣可以在蒸的時候也會發(fā)起來的 。
5、包好放蒸鍋開始蒸,也可以先蓋上鍋蓋發(fā)酵一會,涼水開蒸水開后蒸12分鐘,關(guān)火再燜3分鐘 。
6、起鍋,開吃 。
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