蝦肉藕茸肉餅怎么做 制作蝦肉藕茸肉餅的方法
【蝦肉藕茸肉餅怎么做 制作蝦肉藕茸肉餅的方法】1、主料:蝦、藕、豬肉餡 。
2、輔料:白胡椒、鹽、料酒 。
3、蝦垛成餡 , 藕弄成沫 , 豬肉餡用兩小勺料酒和一點(diǎn)白胡椒煨上 。
4、將這三種餡和在一起加點(diǎn)鹽 , 根據(jù)自己口味可再加些白胡椒 。
5、用手或勺子拍成小餅薄一些好熟 , 放平底鍋里煎熟 。
6、吃的時(shí)候可蘸番茄醬或泰式辣醬 。
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