怎么做藕餅 如何做藕餅
1、食材:藕一段,糯米面粉250克,蔥五根,鹽一勺,胡椒粉少許,糖半勺 。
2、先將藕洗凈,然后切成末,活用工具刨成細末,放入大碗中待用 。
3、小蔥切末,糯米面粉一起放入碗中,加入少許水,加入鹽,糖,胡椒粉等調料,充分攪拌 。
【怎么做藕餅 如何做藕餅】4、平底鍋導入少許油,燒至七成熱,然后用大勺子挖一勺藕末輕輕放入油鍋中,攤平 。煎到兩面焦黃即可出鍋 。
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