茴香煎餅怎么弄 茴香煎餅制作的步驟是什么
1、小茴香洗干凈，控凈水 。
2、把小茴香的梗去掉，然后切碎，打入三個雞蛋，放入適量的鹽、五香粉 。
3、再放入適量的面粉和水，拌勻，形成不稀不稠的面糊 。然后放置五分鐘 。
4、平底鍋中放入適量的油，把面糊倒入鍋中，用鍋鏟迅速攤平成圓餅狀 。三分鐘后，背面變黃時翻面，繼續(xù)煎至另一面變黃，然后出鍋 。
【茴香煎餅怎么弄 茴香煎餅制作的步驟是什么】5、切成塊，放入盤中 。
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