蔥燒牛蹄筋如何做 蔥燒牛蹄筋怎么做
1、主料：牛蹄筋適量 ， 蔥兩根 ， 姜適量 ， 精鹽少許 ， 醬油少許 ， 糖少許 ， 醋適量 ， 淀粉少許 。
【蔥燒牛蹄筋如何做 蔥燒牛蹄筋怎么做】2、蹄筋切好備用 。
3、蔥、姜、蒜切好備用 。
4、蹄筋焯水備用 。
5、鍋內(nèi)放油把姜蒜爆香 。
6、依次放入蹄筋 ， 蔥調(diào)味料翻炒均勻 。
7、淀粉用水和勻把炒好的蹄筋勾芡即可 。
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