肉松吐司的做法(增肥食譜)

怎么做肉松吐司好吃?需要哪些食材?小編為您提供肉松吐司的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味肉松吐司 。
其實我本不是一個肉松愛好者但是那天朋友給我了我很好的肉松所以回家我就做上了貌似小朋友都很喜歡,你們在家一定要試試其實做法不難,就是我寫的比較詳細今天蘇州降溫好多,前幾天還熱到不行今天就感覺長袖的節奏了你們那里呢接下來的一個月時間我都要減脂,還好庫存菜譜很多不然我該哭死
做肉松吐司所需食材:高筋面粉260g,牛奶160g,雞蛋30g,鹽3g,白糖25g,黃油25g,酵母3g,沙拉醬適量,蔥花一碗,肉松適量根據自己喜好來放,雞蛋液一個,肉松吐司的做法步驟:
步驟1:牛奶雞蛋先攪拌均勻送至速凍柜降溫至表面結薄薄的冰【冬天的話常溫水就可以】然后將干性材料放進去慢速攪拌幾秒鐘
步驟2:打面開始沿著缸邊慢慢倒入牛奶,開始的時候要慢速成團以后調成快速【廚師機打面的話一定要分次加入哦】每種面吸水不一樣
步驟3:一邊打一邊要觀察面團的情況可以關掉揪一團面下來用手輕輕的拉膜,到【擴展階段】也就是七八成的時候加入黃油【酥油】都可以的自己吃的話建議黃油更好,雖然酥油香一些,黃油健康【注意的是加入黃油以后慢速攪打,千萬別快速,一般一會兒就好了,時間不用太久,打過了就白瞎了】
步驟4:打至面缸干凈,面能拉出透指紋的膜即可
【肉松吐司的做法(增肥食譜)】步驟5:面團取出送入度左右的醒發箱中20-30分鐘左右夏天常溫就可以我們是一次性要做好多個,所以看著面團很大,看清楚啦這個和一般的吐司不一樣,如果你做一個的量根本就不需要分割哈
步驟6:剛才準備好的蔥花
步驟7:肉松
步驟8:松弛好的面團拿出來,搟成一個長方形哦
步驟9:搟好以后上面抹沙拉醬,【丘比的就行】多抹一點會更好吃哦記得下面部分留一截不要抹,不然等會兒面團鏈接的部分接不了,容易散開
步驟10:喜歡吃肉松的可以多撒一些
步驟11:接著就是蔥花和芝士碎
步驟12:從上往下卷起來,盡量卷緊一些哦,接口部分一定要捏緊哦
步驟13:然后用刀對半切開,記得頂部要留一點
步驟14:兩個扭起來,和麻花一樣,記得切口朝上哦
步驟15:嗯哼,這樣疊起來
步驟16:小心的放進吐司模具,送入醒發箱溫度30-40度濕度百分之70到百分之八十一個小時左右至八分滿即可
步驟17:好了以后上面刷蛋液,烤箱預熱180度
步驟18:中下層開烤,180度35分鐘左右,時間不絕對哦中間記得倒爐,就是兩頭換位置
步驟19:嗯哼,出爐啦,烤這個真的是太香了,不忽悠不信你們試試拍完照趕緊揪了一大塊塞嘴里吐司記得放在晾網上散熱,徹底涼透以后再放進保鮮袋,自然保存,不用放冰箱除非你做了太多放冷凍保存
步驟20:特意多做了給朋友一個吃了嘻嘻
步驟21
什么樣的年齡就過好什么樣的生活,時候到了,該你懂的事,一件都不會少 。?
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