怎么做熔巖吐司好吃?需要哪些食材?小編為您提供熔巖吐司的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味熔巖吐司 。
對于甜品,歡喜的抵抗力為零,每次經過甜品店都不可能空手而歸 。無奈甜品店里的東西實在是不太健康,且不說那配料表里一長串不認識的添加劑,就說我們都知道的植物奶油,植物黃油,那可都是反式脂肪啊,對孩子的生長發育危害特別大 。使得老母親又get√了“烘焙”這項技能 。現在歡喜再看見想吃的甜品會說“媽媽,你回家給我做吧”,聽了真是滿滿的成就感 。今天分享一下最近的網紅甜品——熔巖芝士 。
做熔巖吐司所需食材:【熔巖吐司的做法(增肥食譜)】吐司片4片,芝士片3片,黃油30g,牛奶20g,淡奶油40g,砂糖20克,杏仁片適量,蜂蜜10g
熔巖吐司的做法步驟:
步驟1:烤盤中鋪油紙,放上四片吐司 。將奶酪片,淡奶油,黃油,牛奶,糖,蜂蜜依次放進鍋中小火加熱,熬到所有材料完全融化沒有顆粒的狀態 。
步驟2:將熬好的奶糊放進冰箱冷藏至濃稠的狀態 。
步驟3:將奶糊均勻的涂抹在吐司片上 。
步驟4:烤箱預熱上下火180度,在吐司上撒滿杏仁片,把烤盤放在烤箱中層,烤10分鐘左右 。烤的時候注意觀察,表面金黃出現焦點的狀態就可以了 。
溫馨提示:歡喜媽媽碎碎念:1、每個烤箱的溫度都不同,溫度和時間都不是絕對的,以狀態為準,注意觀察 。2、一定要選擇動物黃油和動物奶油 。
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