怎么做紅豆年糕好吃?需要哪些食材?小編為您提供紅豆年糕的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味紅豆年糕 。
很喜歡吃年糕,喜歡軟軟糯糯的口感!蒸好的年糕,沾點蛋液煎著吃風味更佳!
做紅豆年糕所需食材:紅糖150g,水450g,糯米粉400g,粘米粉100g,紅豆50g,紅豆年糕的做法步驟:
步驟1:準備好材料,紅糖加入清水把糖煮融化,放涼
步驟2:粘米粉和糯米粉攪拌一下混合,加入糖水攪拌
步驟3:全部糖水和面粉攪拌均勻
步驟4:加入提前煮好的紅蜜豆
【紅豆年糕的做法(熱菜菜譜)】
步驟5:攪拌幾下
步驟6:模具里墊入油紙,把紅糖糊倒入烤盤中
步驟7:放入蒸烤箱,,110度蒸60分鐘
步驟8:出爐后表面刷上一層薄薄的的油
步驟9:切片,沾點蛋液煎著吃會更香口哦
步驟10:成品圖
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