蒜蓉蒸開邊蝦怎樣做
【蒜蓉蒸開邊蝦怎樣做】原料：鮮蝦400克、粉絲適量、蒜適量、小香蔥一根、鹽、料酒、生抽、食用油 。
步驟：
1、將鮮蝦剪去蝦須和蝦槍，用剪刀將蝦背剪開至尾部，用刀將蝦背切深些但不要切斷；
2、粉絲用溫水泡軟，剪段，均勻鋪于盤底；
3、將處理過的蝦灑一點點鹽和料酒腌制十分鐘，將蝦碼在盤上；
4、蒜切蓉，炒鍋注油，下入蒜蓉炒香，放適量鹽、少許糖、倒一匙生抽炒勻關火；
5、將炒過的蒜蓉均勻地鋪在每個蝦肉上面；
6、蒸鍋注水燒開，放入蝦蒸3-4分鐘，看見蝦變紅即可關火；
7、取出蝦盤，撒上小蔥碎，炒勺坐油燒熱，將熱油均勻澆在蝦上；
8、蒜蓉蒸開邊蝦完成 。
推薦閱讀
- 粉絲蒸蝦怎么做 制作粉絲蒸蝦的方法
- 女人汗蒸的好處和壞處 大家不妨了解一下
- 蒸蘋果的做法與功效 你需要的都在這里
- 臘腸煮米飯方法 臘腸蒸米飯營養美味
- 清蒸鱸魚的汁怎么調制 清蒸鱸魚汁調制技巧
- 清蒸鱈魚怎么做好吃 清蒸鱈魚正宗的做法
- 長期便秘吃蒸蘋果好嗎 給大家進行解釋
- 清蒸海膽 清蒸海膽的簡易做法
- Q彈蒸水蛋的做法 Q彈蒸水蛋如何做
- 豉油蒸雞步驟 如何做豉油蒸雞