厚底香腸披薩怎么做 厚底香腸披薩的做法
1、材料：面粉160g、洋蔥半個、青紅椒適量、豌豆粒適量、豌豆粒適量、玉米粒適量、酵母4g、鹽2g、砂糖10g、牛奶或水70g、黃油20g、番茄沙司適量、馬蘇里奶酪 100g、披薩草適量、黑胡椒粉適量、羅勒適量、迷迭香適量 。
2、酵母溶于溫水，面粉加黃油、酵母水揉勻放置發酵30分鐘2、烤盤抹油，將發酵好的面團均勻鋪上，邊緣厚一些，在面餅上扎一些小孔，然后放入冰箱冷藏30分鐘 。
3、準備披薩醬，炒鍋熱了之后放入黃油，融化后放入洋蔥碎、番茄沙司燒成醬汁，加入少許鹽、糖、黑胡椒粉、羅勒、迷迭香、披薩草，炒好的披薩醬盛出冷卻 。
4、把面餅從冰箱中取出，冷卻后的披薩醬汁均勻抹在面餅上，鋪一層馬蘇里拉奶酪碎，再放入其他蔬菜粒和香腸等 。
【厚底香腸披薩怎么做 厚底香腸披薩的做法】5、披薩放入預熱好的烤箱內，200度上下火烤制15分鐘，再把擦成絲的奶酪撒在最上面，再烤5分鐘，厚底香腸披薩就做好了 。
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