蕓豆燉土豆的家常做法 蕓豆燉土豆需要哪些材料
【蕓豆燉土豆的家常做法 蕓豆燉土豆需要哪些材料】1、原料：土豆1個 ， 蕓豆200克 。輔料：姜末、蒜末各5克 ， 鹽3克 ， 醬油5克
2、方法：土豆洗凈 ， 去皮 ， 切長條；蕓豆擇洗干凈切段 。炒鍋上火將油燒熱 ， 放入姜末、蒜末爆香 ， 倒入豆角翻炒至變色 。倒入土豆繼續翻炒 ， 醬油 ， 加水蓋上鍋蓋燜至土豆和蕓豆熟爛 ， 最后放鹽和味精即可 。
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