干燒對蝦教程 制作干燒對蝦的方法
1、主料：對蝦6個 。
2、調料：精制油，美極醬油，番茄沙司，葡萄酒，鹽，糖，蔥，姜，大蒜廚具：平底不沾鍋 。
3、洗凈對蝦，剪去須、腳，瀝水 。
4、蒜、姜、蔥切成末待用 。
5、上鍋，雙排小火，油少許，至5成熱，放入對蝦，翻煎兩面，5分鐘后放入蒜末、姜末，繼續煎至9成熟 。
6、此時雙排小火，倒入葡萄酒、美極醬油、番茄沙司、糖、少許鹽，翻煎兩面 。
【干燒對蝦教程 制作干燒對蝦的方法】7、5分鐘后即可起鍋裝盤，撒上蔥末即可 。
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