烤箱烤雞翅要用錫紙嗎 用烤箱烤雞翅用錫紙嗎
【烤箱烤雞翅要用錫紙嗎 用烤箱烤雞翅用錫紙嗎】1、烤箱烤雞翅用或不用錫紙都可以，用錫紙包裹雞翅后，可以讓雞翅受熱均勻，避免雞翅上的油汁弄臟烤箱 。而不用錫紙可以防止雞翅肉沾紙，雞翅皮會有一點酥脆的感覺，味道相對更好一點，但是烤完雞翅的烤箱會變得比較臟 。
2、另外，使用烤箱烤制食物時，需要注意烤箱使用時避免烤焦的情況，而用烤箱烤雞翅時，首先要將雞翅洗凈，表面用牙簽扎孔后，用生抽、蠔油、料酒、胡椒粉和鹽腌制20分鐘，同時將烤箱調至230℃預熱，最后用錫紙包裹或不包裹都可以直接放入烤箱，烤制15分鐘后，取出翻面繼續烤15分鐘即可 。
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