怎么做簡易酸辣粉好吃？需要哪些食材？小編提供簡易酸辣粉的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的簡易酸辣粉 。
分類：小吃，川菜，四川小吃，重慶小吃
使用的廚具：煮鍋、炒鍋
口味：酸辣，工藝：煮，耗時：一小時，難度：簡單
酸辣開胃，超級過癮！
做簡易酸辣粉所需食材： 主料：紅薯粉200克，花生米50克
輔料：鹽三分之一茶匙，生抽兩茶匙，蒜末適量，蔥花適量，香菜適量，榨菜末適量，芝麻紅油兩茶匙，香醋一茶匙，食用油適量，花椒油半茶匙
簡易酸辣粉的家常做法，最正宗的簡易酸辣粉怎么做好吃【簡易酸辣粉的做法（四川小吃）】
一、紅薯粉用熱水提前三十分鐘泡發，然后換清水浸泡備用 。
二、花生米下油鍋炸脆撈出備用 。
三、蒜，蔥，榨菜切末 。香菜切小段 。
四、準備開水放入紅薯粉煮兩分鐘 。
五、煮好的紅薯粉盛入容器加入少許煮粉的水
六、加入兩茶匙生抽，三分之一茶匙鹽
七、加上蔥，香菜，蒜末，榨菜末
八、加入半茶匙花椒油，一茶匙香醋，兩茶芝麻紅油，撒上花生米即可
九、成品
十、酸辣開胃，超級過癮！
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