怎么做低糖的黑芝麻咸蛋糕好吃？需要哪些食材？小編提供低糖的黑芝麻咸蛋糕的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的低糖的黑芝麻咸蛋糕 。
分類：烘焙 ， 孕婦 ， 產婦 ， 老人 ， 四川小吃 ， 學生
使用的廚具：電烤箱
口味：其他 ， 工藝：烤 ， 耗時：一小時 ， 難度：普通
黑芝麻低糖咸蛋糕 ， 是黑芝麻與戚風的碰撞 ， 還添加了芝麻醬 ， 香醇的滋味令人回味 。
做低糖的黑芝麻咸蛋糕所需食材： 主料：蛋黃2個 ， 水20克 ， 色拉油15克 ， 香油5克 ， 芝麻醬10克 ， 低粉30克 ， 黑芝麻粉10克 ， 蛋清2個 ， 砂糖20克 ， 塔塔粉1克 ， 鹽1克
輔料：白芝麻少許
低糖的黑芝麻咸蛋糕的家常做法 ， 最正宗的低糖的黑芝麻咸蛋糕怎么做好吃
一、色拉油加入香油拌勻 ， 再加入水拌至水油乳化 。
二、加入過篩的面粉 ， 黑芝麻粉拌勻 。
三、加入蛋黃 ， 芝麻醬拌勻 。
四、烤箱160度預熱 。蛋清放入盆內加入砂糖 ， 塔塔粉 。
五、打發至干性發泡即直尖角 。
六、取1/3蛋清糊與蛋黃糊拌勻 ， 再倒回蛋清糊中拌勻 。
七、倒入6寸蛋糕模 ， 抹平表面撒少許芝麻震盤 ， 放入160度預熱好的烤箱 。先160度20分鐘 ， 再150度10分鐘左右即可出爐 。
八、出爐震盤 ， 倒扣晾涼脫模 ， 切塊 。
做低糖的黑芝麻咸蛋糕的小竅門： 用兩個大點的雞蛋 ， 烘烤的溫度時間根據自家的烤箱適當調整
【低糖的黑芝麻咸蛋糕的做法（四川小吃）】
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