炒粉怎么做簡單又好吃 簡單又好吃的炒粉做法

【炒粉怎么做簡單又好吃 簡單又好吃的炒粉做法】1、食材:2個雞蛋、肉絲、豆芽、粉絲、大蔥絲、火腿絲、胡蘿卜絲、生抽,老抽,鹽、糖 。
2、做法步驟:
(1)鍋內多放點油,倒入2個雞蛋液,煎成蛋碎 。
(2)再放入肉絲炒到變色(肉絲要切得細一點),再放入大蔥絲、火腿絲和胡蘿卜絲煸炒出香味,把胡蘿卜炒軟 。
(3)然后放入一把豆芽和泡好的粉絲,用筷子混合均勻(粉絲要用筷子拌炒混合得比較均勻),再根據個人口味加一勺生抽,少許老抽,一小勺鹽、一小勺糖調味 。
(4)最后倒入 。韭菜段,拌勻即可出鍋!

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