本食譜來自【銀元寶】老師分享的粉蒸芹菜葉的做法，所屬分類：朋友聚餐、一家三口，需要烹飪時間：10分鐘左右，烹飪難度：切墩(初級) 。
怎么做粉蒸芹菜葉好吃？學做粉蒸芹菜葉需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的粉蒸芹菜葉 。
芹菜渾身都是寶，芹菜營養價值高含有膳食纖維，有降血壓的功效，而芹菜葉據說比芹菜桿營養價值還要高，芹菜根還可以腌制咸菜，粉蒸芹菜我們這里叫溜不拉子（不爛子），每到夏天懶得炒菜，蒸菜成了餐桌上的寵兒，粉蒸芹菜葉、粉蒸馬齒莧、粉蒸地瓜葉……沾上料汁味道棒極了
做粉蒸芹菜葉所需食材：主料：芹菜葉100g，面粉25g，玉米面12g，鹽適量，生抽20g，醋10g，白砂糖3g，蒜3瓣，香油3g，辣椒油3g
粉蒸芹菜葉的做法步驟：1. 芹菜葉洗凈，稍控水，不要太多水在上面
2. 面粉、王米粉、少許鹽加入到芹菜葉用筷子拌勻
3. 芹菜葉均勻的沾上粉，粉不要太厚
4. 開水上鍋蒸3-5分鐘
5. 蒸芹菜葉時用蒜臼把蒜砸成泥，砸蒜時加少許鹽
6. 生抽、醋、白砂糖、香油、辣椒油與蒜泥調勻
【粉蒸芹菜葉的做法（滬菜）】7. 吃時把菜沾料汁就可以了
分享的食譜——《怎么做粉蒸芹菜葉好吃》以后，你學會了粉蒸芹菜葉最正宗的做法嗎？
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