本食譜來自【點媽愛烘焙】老師分享的蓑衣黃瓜的做法，所屬分類：涼菜、午餐、一家三口，需要烹飪時間：10分左右，烹飪難度：切墩(初級) 。
做蓑衣黃瓜所需食材：主料：黃瓜1根，蒜末適量，花生米適量，香油適量，生抽適量，老干媽適量，辣椒粉適量，蠔油適量，陳醋適量，鹽適量，味精適量，白砂糖適量，香菜適量
蓑衣黃瓜的做法步驟：1. 黃瓜洗凈放在案板上，兩邊各放一根筷子
2. 菜刀呈垂直將黃瓜從頭切到尾
3. 切好后黃瓜翻一面
4. 菜刀呈45度斜角從頭切到尾
5. 切好啦
6. 黃瓜裝盤
7. 準備好料汁
8. 淋上攪拌好的料汁，再撒上香菜即可 。
【蓑衣黃瓜的做法（京菜）】9. 成品
學習【點媽愛烘焙】老師分享的食譜——《怎么做蓑衣黃瓜好吃》以后，你學會了蓑衣黃瓜最正宗的做法嗎？
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