本食譜來自【小羽私廚】老師分享的麻薯的做法,所屬分類:下午茶、一家三口,需要烹飪時間:,烹飪難度: 。
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做麻薯所需食材:主料:糯米粉60克
輔料:糖20克,水100克,花生仁1小把,白芝麻2小勺,紅糖1大勺
麻薯的做法步驟:【麻薯的做法(京菜)】1. ▲先把60克的糯米粉、20克的糖、100克的水倒在一個大碗里,混合均勻 。
2. ▲用保鮮膜蓋好,放到水開了的蒸鍋里,中火蒸15分鐘 。
3. ▲蒸好后取出來,用筷子攪成面團,然后放在一邊晾涼 。
4. ▲把花生放到密封袋內,用搟面杖碾碎 。
5. ▲倒在平底鍋里,再加2勺白芝麻,小火炒出香味,倒出來,加1大勺的紅糖拌勻 。
6. ▲把放涼的糯米整理成型,放到紅糖花生芝麻粉里,來回滾滾 。
7. ▲全部裹滿,就是做好了 。怎么樣,是不是很簡單?你做好了之后記得拍照給我,在微博上@小羽私廚的桐小羽,我會選出棒棒的作品贈送小禮物呀 。
學習【小羽私廚】老師分享的食譜——《怎么做麻薯好吃》以后,你學會了麻薯最正宗的做法嗎?
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