今年的水果里有一箱臺灣水仙芒 ， 寶寶也愛吃 ， 但是芒果個頭實在有點大 ， 擔心他糊得滿身都是 ， 就想學著做做芒果醬 ， 查了不少資料來著 ， 還真做成功了 。寶寶吃完一點就賴 ， 我自己也嘗了 ， 味道真的很好！毛估估放的冰糖 ， 居然剛剛好 ， 呵呵！
芒果醬的主料：芒果(適量)芒果醬的調料：檸檬(一個)冰糖(適量)做芒果醬所需廚具：砂鍋芒果醬的做法圖解步驟
1、1.芒果去皮 ， 剔下果肉 ， 切塊 。
【芒果醬的做法（滋陰食譜）】2、2.將芒果塊倒入料理機 ， 加少量水 ， 打成泥 。
3、3.將芒果泥倒入洗凈晾干的燉鍋中 。
4、4.加適量冰糖 。
5、5.檸檬對切開 ， 用手擠出檸檬汁 。
6、6.不斷的攪拌 ， 熬煮一小時左右 ， 變濃稠就好了 。（胳膊酸是一定的 ， 堅持就是勝利）
7、7.熬芒果醬的同時 ， 將瓶子在開水中煮15分鐘 ， 晾干（我用吹風機吹的） 。
8、8.用干凈的勺子分裝 。
9、9.得了四瓶 ， 兩大兩小 。
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