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菠菜桿人怎么炒菠菜梗怎么吃

食材:
菠菜桿250克;雞蛋2個(gè);胡蘿卜50克;木耳6克;油適量;鹽3克;大蒜5克 。
步驟:
1、準(zhǔn)備菠菜,洗凈,去葉留桿備用 。
2、將菠菜桿切成3厘米左右的段 。
3、胡蘿卜切絲,泡發(fā)的木耳切絲 。
4、鍋中加油,將雞蛋炒散 。
5、另起鍋,小火爆香蒜末,下入胡蘿卜絲,菠菜桿進(jìn)行翻炒 。
【菠菜桿人怎么炒菠菜梗怎么吃】6、下入木耳絲,鹽翻炒 。
7、下入雞蛋翻炒即可 。

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