西紅柿炒雞蛋怎么做好吃 做西紅柿炒雞蛋步驟
1、準(zhǔn)備好原料:西紅柿、雞蛋、香蔥 。西紅柿洗凈 , 切成小塊 , 香蔥切成蔥花 。
2、雞蛋磕入碗中 , 加入少許料酒攪拌均勻 。
3、鍋中加入適量油 , 燒熱 , 倒入蛋液翻炒成蛋花 。
4、鍋中燒熱少許油 , 下入切好的西紅柿 , 翻炒到變軟 , 調(diào)入少許鹽 。加入炒好的蛋花 。
5、翻炒均勻 , 調(diào)入約3大勺的番茄醬和少許白糖 。
【西紅柿炒雞蛋怎么做好吃 做西紅柿炒雞蛋步驟】6、繼續(xù)翻炒約1分鐘 , 至完全融合 , 出鍋前撒入蔥花即可 。
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