本食譜來自【鑫雨霏霏】老師分享的芒果糯米糍的做法,所屬分類:小吃、孕婦食譜、幼兒食譜、朋友聚餐、下午茶、戶外野炊,需要烹飪時間:,烹飪難度: 。
做芒果糯米糍所需食材:主料:糯米粉150克,玉米淀粉30克,椰粉30克,吉士粉8克,牛奶270克,細砂糖50克,無鹽黃油24克,芒果塊適量,椰蓉適量
芒果糯米糍的做法步驟:1. 所有材料除黃油外,放到大碗里 。
2. 用蛋抽攪拌均勻 。
3. 冷水上鍋,中火蒸15分鐘 。
4. 黃油放入蒸好的面糊里,攪拌均勻 。
5. 冷后蓋保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘 。
6. 芒果去皮去核,果肉切小塊 。
7. 取出面團,手袋保鮮膜,將面團搓成長條 。
8. 面團上蓋一層保鮮膜,分成均勻的小塊 。
9. 面團搓圓,隔保鮮膜搟成圓形 。
【芒果糯米糍的做法(圍孕期食譜)】10. 放芒果塊 。
11. 收口,捏緊 。
12. 放入椰蓉,晃動一下全部沾滿椰蓉 。
分享的食譜——《怎么做芒果糯米糍好吃》以后,你學會了芒果糯米糍最正宗的做法嗎?
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