椰漿糯米團如何做 這樣做簡單又好吃
【椰漿糯米團如何做 這樣做簡單又好吃】1、糯米清洗干凈后,瀝干水分備用 。
2、糯米瀝干水分后,倒入180克椰漿 。
3、調入1/2勺鹽,1勺細砂糖,攪拌均勻 。
4、覆上保鮮膜,放入冰箱,冷藏24小時 。
5、將冷藏過的糯米,放入蒸鍋里蒸熟 。
6、椰漿135克加熱后,倒入蒸好的糯米飯里,攪拌均勻,直至糯米吸收完椰漿 。
7、雙手戴上一次性手套,取適量糯米飯團成團,然后壓扁,放入適量豆沙餡 。
8、然后再團成團,做好的糯米團放入冰箱冷藏后食用,風味更佳 。
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