咸魚燒肉的做法(低溫作業人群食譜)
怎么做咸魚燒肉好吃?學做咸魚燒肉需要哪些食材?為您提供咸魚燒肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味咸魚燒肉!
準備時間:10-20分鐘
制作時間:10-20分鐘
用餐人數:1-2人
咸魚燒肉的簡介:記得小時候經常燒的一道菜肴 。咸黃魚是春節單位里發的 , 想著做什么菜肴好 , 媽媽的提醒讓我想到了小時候 。還是挺不錯的一道菜肴呢 。
咸魚燒肉的食材:主料:五花肉500g咸黃魚干500g輔料:油適量鹽適量醬油適量雞精適量黃酒適量咸魚燒肉的做法圖解步驟:
【咸魚燒肉的做法(低溫作業人群食譜)】1.準備的五花肉 ,
2.一條咸黃魚干
3.去魚鱗 , 切塊 ,
4.起油鍋 , 炒五花肉
5.倒入適量的黃酒
6.放入咸黃魚干
7.放入清水 ,
8.醬油 ,
9.適量的鹽
10.適量的雞精 , 煮開后 , 小火燉15分鐘左右 , 就可以了 。
小貼士:要看看這條黃魚干的咸度如何 , 再來決定清水的量 , 最好把咸魚干放在水中浸泡一會 , 這樣就不會很咸 。
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