菠蘿咕嚕肉的做法（低溫作業人群食譜）
怎么做菠蘿咕嚕肉好吃?學做菠蘿咕嚕肉需要哪些食材?為您提供菠蘿咕嚕肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味菠蘿咕嚕肉!
準備時間：10分鐘內
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
菠蘿咕嚕肉的簡介：老公的舅舅昨天讓小叔子給我們帶回6個菠蘿 。這玩意兒不經放，而且有的人吃了還會嗓子痛 。我是熱性體質，動不動就上火長潰瘍的 。土匪爸不準我吃太多，于是，昨天就送出去3個，自家留了3個 。晚上自己削了一個，像狗啃的一樣，趕緊做菜消滅掉 。
菠蘿咕嚕肉的食材：主料：菠蘿1個瘦肉300g輔料：油適量雞蛋1個生抽適量淀粉適量胡椒粉適量面粉適量番茄醬適量菠蘿咕嚕肉的做法圖解步驟：
1.原料圖，菠蘿和瘦肉分別切塊 。
2.瘦肉里加上雞蛋、胡椒粉、生抽還有淀粉 。
3.拌勻腌制，另用盤子裝上干面粉備用 。
4.鍋里放多點油，燒熟，我的測溫太高了 。
5.瘦肉在干面粉里打個滾兒 。
6.進油鍋中小火炸制約8分鐘，大家不要學我炸老了 。
7.撈出備用 。
8.平底鍋放少許油，倒入番茄醬和水，炒勻至汁濃郁 。
9.下炸好的肉塊和菠蘿 。
10.翻炒均勻，使湯汁完全包裹在菠蘿和肉塊上 。
小貼士：做炸的東西是我的弱項，還請大家指教了 。
【菠蘿咕嚕肉的做法（低溫作業人群食譜）】
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