豆角燒肉的做法（低溫作業人群食譜）
怎么做豆角燒肉好吃?學做豆角燒肉需要哪些食材?為您提供豆角燒肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味豆角燒肉!
【豆角燒肉的做法（低溫作業人群食譜）】準備時間：10-20分鐘
制作時間：30分鐘-1小時
用餐人數：1-2人
豆角燒肉的簡介：豆角燒肉，既解饞，又下飯 。“肉食動物”的最愛 。豆角是夏天盛產的蔬菜 。含有各種維生素和礦物質等 。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙后涼拌或腌泡 。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種 。
+展開
豆角燒肉的食材：主料：豆角400g瘦豬肉50g輔料：油適量鹽適量蔥花適量姜片適量辣椒適量醬油適量糖適量生粉適量料酒適量豆角燒肉的做法圖解步驟：
1.準備瘦肉切成丁
2.放入容器內，加入料酒，生抽，鹽
3.攪拌均勻
4.倒入些許生粉，攪拌均勻
5.蔥姜辣椒切好備用
6.豆角切長段
7.放入容器浸泡一會，洗干凈
8.油鍋大火燒熱，加入瘦肉
9.倒入蔥姜辣椒，不停翻炒
10.倒入豆角
11.在鍋中加少些開水 。三五分鐘即可
12.裝盤
小貼士：如果味道不夠，可以在出鍋前放入鹽，鹽不可過早的放入 。
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