水晶蘿卜卷的做法（高溫作業(yè)人群食譜） _白蘿卜

怎么做水晶蘿卜卷好吃？學(xué)做水晶蘿卜卷需要哪些食材？為您提供水晶蘿卜卷的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的水晶蘿卜卷。
工藝：蒸，
難度：初級(jí)入門，
人數(shù)：2人份，
口味：咸鮮味，
準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘，
烹飪時(shí)間：<15分鐘，
做水晶蘿卜卷所需食材：主料：白蘿卜半根，
輔料：枸杞1把，豬肉餡1碗，
調(diào)料：食鹽1小勺，水淀粉1小勺，小蔥1根，植物油1小勺，
教您水晶蘿卜卷的家常做法，水晶蘿卜卷怎么做好吃1.枸杞泡發(fā) ，小蔥切末。白蘿卜切薄片，放少許鹽腌制一會(huì) ，然后再用清水沖洗干凈（白蘿卜會(huì)變得柔軟，卷起來不會(huì)斷）；拿一片蘿卜，放入餃子餡，卷成卷，放入盤中
2.把放有蘿卜卷的盤子放入蒸鍋中，大火開后8分鐘；另起一鍋，放少許油和水淀粉勾欠汁，倒入蘿卜卷中；最后撒上小蔥末和枸杞裝飾即可上桌

做水晶蘿卜卷的烹飪技巧：
【水晶蘿卜卷的做法（高溫作業(yè)人群食譜）】1、餃子餡中我又加了一棵切碎的蔥，常言說“蒸咸煮淡” ，我怕經(jīng)過蒸后餡太咸；
2、看到家里面有胡蘿卜，就切絲放中間裝飾了一下，如果有西紅柿的，也可以放中間裝飾。

水晶蘿卜卷的做法（高溫作業(yè)人群食譜）

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