新鮮馬齒莧怎么做好吃 馬齒莧的做法
1、材料：馬齒莧，皮蛋，蒜，紅辣椒，白醋，辣椒油，鹽等 。
2、準(zhǔn)備好原材料 。
3、將皮蛋切成細(xì)長(zhǎng)條 。
4、將切好的皮蛋擺放在盤(pán)中 。
5、燒鍋開(kāi)水，加入鹽和少許油，將洗凈的馬齒莧放入里面焯水 。
6、馬齒莧變色后馬上撈出瀝干水分 。
7、加入蒜末和紅辣椒放入里面，再放入鹽、白醋和辣椒油，拌均勻 。
8、再將皮蛋中放入少許生抽 。
【新鮮馬齒莧怎么做好吃 馬齒莧的做法】9、將拌好的馬齒莧放在皮蛋上 。
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